Naučite kako rasti 11 Najbolje korijensko povrće koji se lako i brzo rastu,u kontejnerima bez vrta na vašem balkonu, vrtu ili krovu.
Uzgajajući ove korjenasto povrće je lako. Ne samo jestivo korijenje, već imate priliku jesti i njihove hranjive i ukusne zelene vrhove. Kuhajte ih ili ih koristite svježe i sirove u salatama.
1. Krumpir
Mekani i pahuljasti svježi krumpir nebeskog je okusa baš poput rajčice. I, nikakvo ograničenje prostora ne može vas zaustaviti! Vaš mali balkon, krov, terasa ili popločano dvorište ima dovoljno prostora za njihov uzgoj. Uzgoj krumpira moguć je u bilo kojoj vrsti kontejnera, vrećama za uzgoj, pa čak i u polietilenskim vrećama, kantama za smeće, vrećama i gumama.
Savjeti za uzgoj krumpira
- Odaberite veliku posudu s dovoljno drenažnih rupa na dnu.
- Morate pogledati naš članak ovdje da biste naučili kako uzgajati krumpir u posudama.
2. Mrkva
Brzo iskorijenjena mrkva slatka je i hrskava, što kažete na to da joj date malo prostora u vašem urbanom vrtu? Nabavite nekoliko prozorskih kutija, sanduka, plastičnih kaca ili posuda i posijajte sjeme izravno u njih. Lonci mogu biti duboki između 6-15 centimetara, ovisno o vrsti mrkve koju uzgajate.
Savjeti za uzgoj mrkve
- Sjeme mrkve započnite 2-3 tjedna prije zadnjeg mraza u proljeće. Nastavite s rastom tijekom vegetacije do preostalih 8 tjedana prije prvog zakazanog datuma mraza.
- U vrućim klimama uzgajajte mrkvu u jesen i zimi.
- Pročitajte naš informativni članak o uzgoju mrkve.
3. Cikla
Cikla je bogata željezom, vitaminom C, magnezijem i kalijem. Vrijedno je uzgajati ih na svom malom balkonu. Jedno su od povrća koje brzo raste.
Sjeme cikle posadite izravno u male posude duboke najmanje 8 centimetara i što je moguće šire. Ne voli se presaditi.
Savjeti za uzgoj cikle
- Sadnju cikle započnite saditi u proljeće, izbjegavajte kad se temperatura zagrije ljeti i započnite sadnju ponovo krajem ljeta ili jeseni.
- U tropskim i suptropskim dijelovima (USDA zone 9-11), uzgajati ciklu u jesen, zimu i rano proljeće.
- Pročitajte naš korisni članak da biste saznali više.
4. Đumbir
Uzgoj biljke đumbira puno je zabave u urbanom vrtu. Listovi i izbojci đumbira također su jestivi i aromatični. Možete ih koristiti kao zeleni luk. Nabavite rizome đumbira i posadite ih u srednje velike posude duboke približno 12 centimetara.
Savjeti za uzgoj đumbira
- Odaberite mjesto koje prima puno sunca u hladnoj klimi, a djelomično u vrućoj klimi.
- Uzgajajte đumbir tijekom cijele godine u klimi bez mraza, biljke pokrenite nakon ljeta.
- U umjerenoj klimi najbolje je vrijeme za uzgoj đumbira proljeće.
- Možete čak i uzgajati đumbir u zatvorenom. Pogledajte naš članak ovdje.
5. Rotkvica
Ako tražitebrzorastuće povrće, uzgajati rotkvice. Nema potrebe za prostorom, a za mjesec ćete početi s berbom. Rasporedite nekih 6-8 centimetara dubokih posuda (širokih koliko god želite) i pokrenite sjeme. Mali balkon, krov, paluba, pa čak i prozorska daska dovoljan je ako dnevno prima oko 5-6 sati izravne sunčeve svjetlosti.
Savjeti za uzgoj rotkvica
- Uzgajajte rotkvice u proljeće, kasno ljeto i jesen. Nastavite saditi sjeme nekoliko tjedana prije prvog očekivanog mraza.
- Postoje i neke sorte rotkvica koje se mogu uzgajati zimi.
- U vrućoj klimi uzgajajte rotkvice kad se temperatura počne hladiti nakon ljeta - u kasnu jesen, zimu i rano proljeće.
- Održavajte tlo ravnomjerno vlažnim. U protivnom će vam korijeni rotkvice postati tvrdi i vlaknasti.
- Pogledajte ovaj korisni članak da biste naučili uzgoj rotkvice u posudama.
6. Zeleni luk
Uživajte u neprekidnoj cjelogodišnjoj opskrbi svježim zelenim lukom u svom stanu. Male posude duboke 6 centimetara dovoljne su za blisko sadnju lukovica luka. Oni će brzo rasti i ne više od nekoliko tjedana kasnije, berit ćete.
Savjeti za uzgoj zelenog luka
- Uzgajajte zeleni luk iz lukovica luka i tijekom berbe koristite metodu cut and come again.
- Pronađite mjesto na kojem je toplo i prima najmanje 4-5 sati izravne sunčeve svjetlosti.
- Pročitajte naš informativni članak da biste saznali sve o tome uzgoj zelenog luka.
7. Češnjak
Listovi češnjaka imaju blage češnje češnjaka poput okusa. Jedite ih sirove u salatama ili dodajte u juhe, rižoto, omlet i pržena jela. Mogu biti zanimljiv dodatak vašem jestivom jestivom vrtu s ograničenim prostorom.
Savjeti za uzgoj češnjaka
- Počnite ih uzgajati iz češnjaka ili kupujte na seljačkoj tržnici ili u vrtlarskoj trgovini.
- Također možete uzgajati zelje češnjaka tijekom cijele godine, u zatvorenom. Pročitajte naš članak!
- Odaberite posudu duboku 6-8 centimetara, usadite lukovice češnjaka usko ako ih uzgajate za zelje.
8. Repa
Uzgajati repu za korijenje i zelje repa. Postoji 100 načina za upotrebu u kuhanju - ovdje ćete naći neke od njih s prednostima. Kao i sve ostale najbolje korjenasto povrće za posude na ovom popisu, uzgoj repe u loncima je lako i brzo.
Nabavite posude duboke 10-12 centimetara i posijajte sjeme izravno. Držite rastuću repu dijelom suncem ili punim suncem, početi ćete brati zelje nakon 3-4 tjedna, dok će korijenju repe trebati još nekoliko tjedana da dostigne zrelost.
Savjeti za uzgoj repe
- Najbolje vrijeme za sadnju repe je proljeće, kasno ljeto i jesen.
- U toploj klimi, kada se vrijeme počinje hladiti.
- Ako uzgajate repu za zelje, održavajte razmak od jedne inče između svake sadnice. Za korijenje biljke razmaknite na 4-5 centimetara.
9. hren
Uzgajajte začinsko-papreno korijenje hrena u svom vrtu s kontejnerima kao jednogodišnjak. Nije teško, a kao dodatan bonus morate jesti lišće mladog hrena sirovo u salatama. Hren započnite od korijena u velikom loncu.
Savjeti za uzgoj hrena
- Sadnju ovog povrća započnite rano u proljeće i berite u jesen.
- U vrućim klimatskim uvjetima, kada se vrijeme počinje hladiti nakon ljeta, pravo je vrijeme.
- Odaberite veliku posudu koja je duboka i široka najmanje 18-24 inča.
- Držite biljku hrena u prostoru koji prima puno sunca, a dio sunca.
- Ovdje pogledajte ovaj vodič za uzgoj hrena da biste saznali više.
10. Slatki krumpir
Loza od batata puzavica je, ali možete je trenirati kao penjačicu, koristeći vertikalni prostor. Možete uzgajati slatki krumpir iz presadnica ili listića dostupnih u vrtnom centru, ili reznice uzeti odnekud ili jednostavno batat koji kupite za jelo zakopajte u srednje veliku posudu dubine 10 centimetara koja je široka slično.
Savjeti za uzgoj slatkog krumpira
- Uzgoj batata u kontejnerima zahtijeva toplo vrijeme. Sadnju započnite kad temperatura počne ostati iznad 60 F (15 C).
- Batat zahtijeva stalnu toplinu i vlagu, pa zalijevajte duboko i redovito.
- Pogledajte ove korisne članke u Almanac i Dengarden.
11. Taro
Taro je azijsko povrće korijena, uzgajano zbog raskošnih, kremastih korijena s okusom orašastih plodova i jestivih listova. Da ne spominjem, lijepa je ukrasna biljka. Odaberite posudu duboku 12 inča (5 galona) da biste posadili korijenje taroa i postavili je na mjesto koje ima filtriranu sunčevu svjetlost.
Savjeti za uzgoj taroa
- Taro je prehrambena kultura s toplom klimom koja najbolje uspijeva u podnebljima s dugim ljetom.
- Koristite dobro drenirano tlo bogato organskim tvarima.
- Održavajte tlo ravnomjerno vlažnim i redovito zalijevajte.
- Pogledajte naš članak da biste saznali više.
