Da biste proizveli obilnu svježu žetvu, morate znati sve o tome Kako uzgajati slatki krumpir pravi put. Ovdje saznajte sve trikove.
Batat su biljke s niskim održavanjem koje daju bogatu žetvu u usporedbi s drugim voćem i povrćem. Ispunjeni su, hranjivi i ukusni dodaci mnogim jelima. Najbolje je to što ih možete uzgajati lako dok znate kako to učiniti na pravi način. Ovdje je sve što trebate znati Kako uzgajati slatki krumpir!
Botaničko ime: Ipomoea batatas
USDA zone tvrdoće: 9-11
Pogledajte naš članak o povrću koje ovdje raste pod zemljom
Razmnožavanje
Za razliku od drugog voća i povrća koje počinje od sjemenki, batat započinje od listića.
Što su slipovi?
Listići su klice ili izdanci koji rastu na batatu. Kako je slatki krumpir vrlo čest, pribavljanje listića također je prilično jednostavno. Možete ih dobiti iz bilo kojeg vrtnog centra. Biljke možete nabaviti i iz vrtića. Prije kupnje obavezno znajte je li vrsta slatkog krumpira vinska ili grmasta.
Za vrtlare u kontejnerima uzgoj batata poput grma je dobra ideja!
Pokretanje listića
Započnite s temeljitim čišćenjem batata kako biste se riješili sve prljavštine i zemlje. Zatim ga oštrim nožem prerežite na pola ili više velikih dijelova. Stavite dijelove u staklenku napunjenu vodom na način da polovina površine ostane iznad vode, a druga polovica je uronjena. Čačkalicama možete popraviti krumpir i postaviti ga pokraj prozorske daske ili negdje na svijetlo mjesto. Klice će se početi pojavljivati za nekoliko tjedana.
Sadnja
- Uzgoj batata je vrlo sličan uzgoju krumpira. Međutim, batat pripada obitelji jutarnje slave, a krumpir je dio obitelji rajčice.
- Uzgajajte listiće / klice u vrtu nakon što prođe sva opasnost od mraza i vrijeme se dovoljno ugrije.
- Najbolje uspijevaju u rasponu temperatura od 75-95 F (24-35 C)
- Počnite u zatvorenom, 12 tjedana prije nego što ih smjestite u vrt.
- Za toplu klimu možete ih uzgajati u bilo koje doba godine.
Uzgoj slatkog krumpira u posudama
Vreće za rast krumpira izvrsna su opcija jer pružaju odgovarajuću drenažu. Spremnici od gline također predstavljaju prikladan izbor. Idite na one koji su duboki 10-12 centimetara i široki 12-15 centimetara.
Odabir sorte
Beauregard, Centennial, Georgia Jet, Southern Delite, Goldrush, White Yam i Yellow Jersey idealni su za uzgoj kontejnera.
Zahtjevi za uzgoj slatkog krumpira
Mjesto
Kako su slatki krumpiri tropske biljke, trebaju im topli uvjeti da bi uspjeli. Idealno je bilo koje mjesto na kojem ima puno sunčeve svjetlosti, i polusjena bi bila u redu. Također, sorte za vinogradarstvo rastu duljine 10 stopa i pokrivaju puno površine, pa pripazite da ima dovoljno prostora ili pokušajte uzgajati polu ili kompaktni batat.
Tlo
Biljka raste iznad zemlje, ali rast slatkog krumpira uzima pod zemlju i kompaktno tlo otežava gomoljima slobodan rast pod zemljom, pa pjeskovito-ilovasta zemlja najbolje djeluje. Obrađivanje tla prije sadnje također je korisno.
Za hladniju klimu pokrijte tlo slojem crnog plastičnog pokrova. To će vam pomoći u održavanju tla na toplom i pospješit će snažan rast.
Zalijevanje
U početnim danima biljka zahtijeva svakodnevno i temeljito zalijevanje oko tjedan dana. Nakon toga smanjite zalijevanje 3-4 dana u tjednu. Nastavite smanjivati svaki tjedan dok ne dođete do jednom ili dva puta tjedno ciklusa zalijevanja. Čarolije suše izravno utječu na žetvu, stoga je bitno nikada se ne petljati s čarolijama za zalijevanje.
Ako uzgajate batat u loncima, samo pripazite da tlo nikada ne postane suho na kostima.
Temperatura i vlaga
Temperatura tla trebala bi biti iznad 60 F (15 C) prije nego što batat posadite na otvorenom. Mogu se prilagoditi temperaturi tla u rasponu od 60 do 85 F (15-30 C). Biljka je tolerantna na okolnu temperaturu, dostižući čak 38 ° C.
Njega slatkog krumpira
Gnojidba
Dodavanje mjesta sadnje kompostom prije uzgoja batata smatra se idealnim. Biljku možete hraniti i gnojivom od 5-10-10. Provjerite odgovarajuću dozu i intervale na naljepnici.
Malčiranje
Dodajte sloj malča na mjesto sadnje jer će tlo održati toplim. Malčiranje također pomaže tlu da ostane vlažno dulje vrijeme, jer zadržava vlagu i ne dopušta da voda brzo ispari. Oba ova čimbenika idu u prilog batatu
Štetnici i bolesti
Domaći vrtlari obično zanemaruju plodored, što može dovesti do žičare i nematoda korijenskog čvora, pa ga prakticirajte. Da biste spriječili bolesti, odaberite sortu otpornu na bolesti. Miševi mogu iskopati rupe u vrtnom tlu i oštetiti gomolje. Budite u potrazi za njima!
Berba i skladištenje
Ovisno o sorti, potrebno je 100-150 dana da gomolji dosegnu zrelu veličinu. Kad počnete primjećivati kako lišće postaje žuto, vrijeme je za berbu biljke. Budući da morate iskopati batat, učinite to pažljivo i nježno. Njihova je površina nježna i osjetljiva na oštećenja ako ih grubo preokrenete.
Možete ih držati 4-5 mjeseci nakon sušenja batata. Da biste to učinili, držite ih na toplom mjestu. Taj se proces naziva stvrdnjavanje a to poboljšava okus.
