Osim što su dopadljivi sočni, ovih 11 Nevjerojatne prednosti biljke agave, i koristi, čine ga vrlo poželjnom biljkom.
Biljka agave stanovnik je pustinjskih područja Meksika i Kariba. Ime je dobilo od grčke riječi "Agauos" što znači 'Slavan.' Agava tvori rozetu sočnog plavo-sivog lišća. Ovisno o vrsti i mjestu uzgoja, doseže visinu od nekoliko centimetara do nekoliko metara.
Prednosti biljke agave
1. To je arhitektonsko postrojenje
Biljke agave mogu biti a sjajna žarišna točka bilo kojeg vanjskog krajolika. Možete ih lako uzgajati u posudama i držati ih u zatvorenom. Ove pustinjske biljke zasigurno su jedna od najbolje arhitektonske biljke snagom da poboljša privlačnost svakog doma!
2. To je pogon za nisko održavanje
Agave je biljka s niskim održavanjem, a možete je uzgajati i u zatvorenom prostoru blizu prozora koji prima malo sunčeve svjetlosti. Kad se uzgaja na otvorenom, ovaj sukulent koji podnosi sušu ne traži puno vode i pažnje.
Pročitajte i: Najbolje biljke s niskim održavanjem koje možete uzgajati u zatvorenom
3. Dobro za vaše kosti
Također, prema studiji, liječeni su miševi Akija tekilana tijekom 8 tjedana i poboljšalo je zdravlje kostiju. Saznajte više o ovom istraživanju na web mjestu Sveučilišta Harvard.
4. Zacjeljivanje rana
Jedan od razloga zašto Agave americana je također poznat kao Američka aloja zaslužna je za topikalnu primjenu - Jedno je istraživanje zaključilo da primjena ekstrakta agave na manje rane i opekline pomaže u njihovom zacjeljivanju. Ekstrakt je sakupljen iz lišća agave metodom perkolacije.
Pročitajte i: 10 znanstvenih blagodati biljke Aloe Vera
5. Smanjite razinu kolesterola
Agava sadrži saponine koji pomažu u snižavanju razine kolesterola u tijelu. Niska razina kolesterola u tijelu smanjuje rizik od srčanih bolesti. Uz to, saponini također sprječavaju rast kancerogenih tumora.
6. Agava u vašoj kuhinji
Jestivi su stabljike i cvjetovi agave. Možete ih dodati u salatu ili jesti sirove ili pržene. Međutim, prije konzumiranja provjerite organske sorte certificirane od strane USDA i pobrinite se da ono što jedete nije tretirano pesticidima.
7. Koristite kao zamjenu za šećer i med
Agavin sirup možete koristiti kao alternativu običnom šećeru. 1,5 puta je slađi od stolnog šećera. Ako ste vegan, probajte to umjesto meda.
8. Jačajte dlake
Agava se također može koristiti za hidrataciju kose. Pomiješajte jednu žlicu nektara agave s bilo kojom maskom za kosu ili je dodajte u regenerator. Pružit će sjaj i snagu vašoj kosi, spriječit će gubitak kose, a također će raditi i na podijeljenim vrhovima.
9. Upotreba u pripremi alkohola
Tradicionalna alkoholna pića poput tekile i meskala iz agave tekilane, agave angustifolije i agave salmiane. Od slatkog soka od cvjetne stabljike također se koristi Pulque, koji je također alkoholno piće.
10. Višenamjenska biljka
Listovi Agave Americana i Agave Sislana koriste se u izradi papira i prostirkama za tkanje. Oštar vrh Agave americana možete koristiti i kao iglu.
Osim toga, agavu možete probati i za pripremu sapuna. Spoj u biljci agave, poznat kao saponini, djeluje kao sredstvo za čišćenje. Stvara pjenu u vodi - samo izrežite lišće ili korijenje i prokuhajte ih za vodu u kojoj se ubrizgava saponin.
11. Revitalizira vašu kožu
Nektar agave sadrži glikolnu kiselinu i potrebne antioksidanse. Brzo se upija u kožu i čini je mlađom i manje masnom. Također djeluje na kontrolu akni i smanjuje upalu kože.
Kako jesti agavu?
Postoji oko 200 vrsta agave. Iako sve sorte nisu jestive. Glavne jestive sorte Agava su:
- A. Americana
- A. Attenuata
- A. Tequilana
- A. Salmiana
- A. Angustifolia
Uglavnom su prikladna za jelo četiri dijela agave: cvijeće, lišće, sok i bazalna rozeta.
1. Cvijeće agave dobar okus nakon ključanja ili kuhanja na pari. Ne zaboravite ukloniti vrhove peludi prije dodavanja u jela, jer imaju gorak okus.
2. Lišće agave imaju okus sličan karameli koji dolazi nakon pečenja ili prženja; sadrže veliku količinu vlakana.
3. sok ili Agua Miel (medena voda) je slatka i pomalo gorka. Možete ga i prokuhati i napraviti sirup.
4. Bazalna rozeta biljke agave nalikuje zelenom ananasu, nakon obrezivanja lišća i peteljki ima dobar okus nakon pečenja.
