Uzgajate li drvo sasafras ili ne, pročitajte ovo Činjenice o Sassafrasovom drvetu.
Stablo Sassafras raste u Sjedinjenim Državama i na jugu Meksika. Na sjeveru SAD-a stablo naraste do samo 7 do 9 m. visoka, ali može narasti i do 30 m. (100 stopa) visoko na jugu. Njeno usitnjeno lišće i kora odišu limunovim mirisom. Nejasni, žuto-zeleni listovi, cvjetovi, kora i korijenje imaju mnogo ljekovitih i kulinarskih namjena. U nastavku pročitajte više činjenica o drvetu sassafras.
Polimorfni listovi
Polimorfni je botanički izraz koji se koristi za opisivanje lišća drveća kao što su sasafras. To znači da na drvetu, čak i na grani, postoje listovi različitih oblika. Listovi drveća sasafrasa često rastu u tri oblika: trokrilni, u obliku rukavice i eliptični ili jajasti. Na listovima se najčešće nalaze samo tri režnja, ali moguće je i do sedam.
Veličina i boja
Listovi drveća Sassafras nisu osobito veliki, mjere između 3 i 7 centimetara duljine i do 4 inča širine. Gornja površina listova sassafrasa svijetlo je zelene boje, ali donji dio listova znatno je manje svijetli, s gotovo bijelim izgledom.
Jesenje lišća sassafrasa glavna je prednost stabla kao alata za uređenje okoliša. Često spektakularno, lišće postaje ljubičasto, narančasto, žuto i crveno.
Kad se listovi sasafrasa zdrobe ili protrljaju, emitiraju oštru aromu. Peteljka odakle se list pričvršćuje na granu na drvetu sassafras duga je i tanka.
Privlačno za divlje životinje
Stablo Sassafras privlačno je i za mnoštvo divljih bića. Gusjenice leptira i jeleni vole jesti njegovo lišće. Zimi kunići koru sasafrasa smatraju slasnom poslasticom.
Voće jedu mnoge ptice, uključujući: velike grebenaste mušice, divlju puranu, nagomilane djetliće, treperenje i sjeverne rugalice. Mali sisavci također jedu voće.
Više činjenica o drvetu Sassafras
Poznato je da drveće sasafrasa odbija komarce i druge insekte.
Stablo je označeno kao ukrasno stablo zbog neobičnog oblika lišća.
Bogat okus iz korijena sassafrasa također se stavlja u juhe i variva radi neobičnog dodatnog okusa.
Korijeni i kora drveta sassafras koristili su se za proizvodnju ulja.
Neki sapuni, losioni i okusi lijekova dodaju ovo ulje drveća zbog neobičnog, možda pomalo egzotičnog mirisa ili okusa.
Pročitajte i: Kako uzgajati sasafras
* Smatra se da korijenje i kora drveća sassafras imaju otrovni sastojak zvan safrol, koji može biti štetan ako se uzima u vrlo velikoj količini. Preporučujemo vam da dodatno istražite ovo prije kulinarske upotrebe.
