Imate sjenovit prostor u svom vrtu? Ili imate sjenoviti balkon? Iskoristite ga uzgajanjem povrća i začinskog bilja. Saznajte o Jestive biljke koje rastu u sjeni.
Što je sjenovit položaj?
Ovdje u ovom članku pod sjenovitim ne podrazumijevamo položaj na kojem sunce / ne doseže ili mjesto bez pristupa izravnoj sunčevoj svjetlosti. Znači da ima raspršene sunčeve svjetlosti ili izravnog sunca, ali samo 3 sata ili manje.
Možete li uzgajati rajčicu u hladu?
Želite li eksperimentirati? U teoriji, biljkama kao što su rajčica, paprika, jagode ili one koje daju plodove treba puno sunca kako bi pružile sočne plodove. Rastu ponekad na manje sunčanim položajima, ali teško im je roditi plodove u hladu.
Pročitajte i: Kako napraviti urbani povrtnjak
Jestive biljke koje rastu u sjeni
Postoji nekoliko jestivih biljaka koje rastu u sjeni. Od kojih smo neke naveli. Možete ih uzgajati u svom sjenovitom prostoru bez većih poteškoća.
1. Nana
Nana je vjerojatno najbolji izbor za zasjenjeni položaj. Ako ga mislite posaditi u svom sjenovitom dvorištu, samo ga uzgajajte u zatvorenom prostoru. Inače će se proširiti poput korova.
2. Đumbir
Većina korjenastog povrća podnosi nedostatak sunca. Đumbir dobro uspijeva na djelomičnom suncu. Sve što mu treba toplo mjesto i vlaga. Listove đumbira možete koristiti i u salatama i čajevima.
3. Fenugreek
Piskavica je hranjivo zeleno lisnato povrće uzgajano u Južnoj Aziji, lako se uzgaja. Možete ga koristiti u salatama, juhama i mnogim drugim receptima.
Pročitajte i: Kako uzgajati piskavicu
4. Malabar špinat
Malabar špinat je špinat za penjanje koji raste u tropima. Raste u djelomičnoj hladovini i vlažnom tlu, ovo zeleno lisnato povrće možete uzgajati u hladu tijekom cijele godine ako je vaša klima bez mraza, inače ga uzgajajte kao jednogodišnje.
5. Pak choi
Pak choi ili bak choi nazivaju ga i kineskim kupusom, raznolikom biljkom koju možete uzgajati od proljeća do jeseni. Voli hladno vrijeme, možete ga lako uzgajati u hladu.
6. Biljka kameleon
Tamo gdje ništa ne raste biljka kameleon uspijeva. Ova prekrasna ukrasna biljka je jestiva i koristi se u vijetnamskim kuhinjama. Raste na mokrim i sjenovitim mjestima. Vrlo je invazivna biljka i jednom se uzgaja na tlu, agresivno se širi, pa je bolje da je sadite samo u kontejnere.
Jestive biljke koje rastu u sjeni su uglavnom zeleno lisnato povrće, začinsko bilje i korjenasto povrće, kao što su:
- Salata zelje
- Mesclun
- Luk
- Kukuruz
- Cikla
- Ljubiteljka
- Kelj
- Špinat
- Raketa
- Azijsko zelje
Neke biljke koje se mogu uzgajati u hladu su:
- Kopar
- Češnjak
- Cvijet kukavice
- Korijander
- Zmijina trava
- Vlasac
- Celer
- Peršin
Savjeti za uzgoj jestivih biljaka u sjeni
Na kraju nekoliko savjeta o tome kako uzgajati biljke u sjeni.
Bijeli zidovi
Ako je moguće, operite zidove bijelom bojom i koristite druge svijetle boje oko biljaka. Kao rezultat, svjetlost će se bolje reflektirati, a vaše će biljke dobiti više neizravne svjetlosti.
Reflektirajuće malčiranje
Napravite reflektirajuće malčiranje za biljke uzgajane u polusjeni. Odrazit će svjetlost i toplinu na biljkama.
Vlaga
U hladu morate biti oprezni jer vlaga brzo razvija sve vrste bolesti. Osigurajte dobro prozračivanje i odvodnju biljkama i nemojte ih stavljati preblizu.
Strpljenje
Strpljenje je neophodno kada uzgajate biljke u sjeni. Općenito biljke rastu slabije u hladu, osim onih koji prirodno vole hlad. Normalno je da će rasti malo sporije.
Tamnije i veće lišće
Biljke u sjenovitim područjima obično imaju tamnije i veće lišće od onih koje rastu na suncu i zbog toga se ne treba brinuti.
Pročitajte i: Kako uzgajati zeleni luk u vodi
