Naučiti Uzgoj vlasca u loncima bez puno prostora, tako da možete imati svježe dijelove ove svestrane biljke u salatama, tjestenini, kajgani i sendvičima.
Luk vlasac izgleda slično zelenom luku i ima okus između blagog luka i češnjaka. Razlika je u ljubičastim i lilavim cvjetovima. Neki je zovu "biljka plavih traperica", jer može ići uz bilo što.
Pročitajte i: 12 svestranog povrća i bilja za posude
Čak i ako živite u stanu, ovu biljku možete dobiti kao uzgoj vlasca u posudama je super jednostavno. Luk vlasac možete saditi i u zatvorenom, kao što mu to ne smeta živjeti na djelomičnom suncu. Prozorska daska koja prima izravnu sunčevu svjetlost bila bi u redu.
Botaničko ime:Allium schoenoprasum
USDA zone: 3-11
Kako uzgajati vlasac
Luk vlasac možete uzgajati iz sjemena ili uzimati mlade biljke iz rasadnika. Nakon što su biljke dobro uspostavljene, možete ih množiti dijeljenjem.
Uzgoj vlasca iz sjemena
Uzgoj vlasca na ovaj način nije težak, ali ako prvi put uzgajate bilo što iz sjemena, bolje je kupiti spremne za uzgoj biljaka iz obližnjeg rasadnika:
- Sjetvu započnite s sijanjem u zatvorenom prostoru mjesec dana prije posljednjeg očekivanog mraza ili pričekajte da dođe toplo vrijeme da biste sjeme započeli na otvorenom.
- Ako živite u vrućoj klimi, uzgajajte vlasac nakon ljeta.
- Najbolja temperatura klijanja sjemena je između 60-70 F (15-21 C). No, sjeme možete uzgajati u temperaturnom rasponu od 10-30 C.
- Sijajte sjeme duboko 1/4 inča u smjesu sjemena i čuvajte ga na toplom mjestu koje prima neizravno svjetlo.
- Općenito vidite da se sadnica pojavi za 1 do 2 tjedna (ovisno o vremenskim uvjetima) i spremna je za presadnju za 3-4 tjedna ili 2-3 centimetra.
Uzgoj vlasca iz podjele
Ovaj način razmnožavanja je češći, lakši i zahtijeva dijeljenje nakupina:
- Pronađite utvrđenu biljku, koja će zapravo biti nekoliko biljaka vlasca koje rastu zajedno.
- Dobro zalijevajte biljku vlasac kako biste omekšali tlo oko nje.
- Kopajte sa bočnih strana nakupine bez oštećenja osjetljivog korijenskog sustava i lukovica.
- Lagano odvojite mlade male biljke od glavne nakupine kako biste stvorili nove nakupine.
- Svaka nova nakupina može imati 3-5 biljaka, a možete ih zajedno posaditi u duboku posudu širine 8 centimetara.
- Luk vlasac možete podijeliti u proljeće, kasno ili nakon ljeta, te u jesen (jesen). Nakon cvatnje, jesen je najbolje godišnje doba za to.
Pročitajte i: Bilje koje možete uzgajati iz reznica
Vrste vlasca
Postoje različite vrste vlasca, a sve ovisi o vašim potrebama za odabir:
Luk vlasac ili obični vlasac (Allium schoenoprasum):Najpopularnija i najčešće poznata vrsta vlasca. Obično naraste do 10-12 centimetara visine. Kao što i samo ime govori, vlasac ima okus blagog i sirovog luka. Nježnog okusa čini ga izvrsnim dodatkom salatama, omletima i svemu što želite da dodaju. * Cvjetovi su također jestivi.
Luk vlasac češnjak (Allium tuberosum): Poznat i kao kineski vlasac, obično se uzgaja u kulinarske svrhe i može biti visok do 12-24 inča, veći od uobičajenog vlasca. Listovi se koriste u kuhanju, obično u pomfritu, mesnim jelima i salatama. Okus je oštriji od vlasca i mnogo je sličan češnjaku. Njegovi bijeli cvjetovi također su jestivi i privlače pčele i leptire.
Divovski vlasac vlasac (Allium ledebourianum):To je raznovrstan vlasac koji je veće veličine od ostalih i naraste na oko 18-30 centimetara visine. Aromatizirani poput luka, mogu se dodavati raznim jelima ili koristiti kao granična biljka zbog svoje veličine.
Plavi vlasac (Allium nutans): Poznata i kao sibirski vlasac, ova vrsta vlasca obično naraste do 10-12 centimetara u posudama i preferira vlažno tlo. Ima plavozelene listove, pa tako i ime. Možete ga uzgajati u malim posudama - okus je blag češnjak.
Pročitajte i: Vrste origana
Odabir lonca
Odaberite posudu koja je široka i duboka najmanje 8 centimetara. U takvoj posudi možete uzgajati nekoliko biljaka vlasca, obično 5 do 6 mladih biljaka zajedno. To će stvoriti malu nakupinu koja će nakon nekog vremena postati gušća. Jednom kad vidite da vam je lonac pretrpan, podijelite biljke da ih umnožite. Uzgajajte vlasac u 3-4 posude, tako da rotirate berbu i da ova biljka bude uzastopno, svježa i aromatična.
Savjet: Ako ćete u svakoj posudi uzgajati pojedinu biljku, trebat će zauvijek da postane gusta i gusta, pa to izbjegavajte.
Pročitajte i: Kako uzgajati ružmarin
Zahtjevi za uzgoj vlasca u posudama
Mjesto
Za optimalan rast potrebno je najmanje šest sati sunca dnevno, pa ga postavite na sunčano mjesto. Kad uzgajate vlasac u zatvorenom, držite lonac u prozoru okrenutom prema jugu. Luk vlasac može dobro uspijevati djelomično na suncu, primajući 4-5 sati izravne sunčeve svjetlosti, posebno u vrućim tropskim podnebljima.
Tlo
Za uzgoj vlasca koristite lagano i porozno zemljište za lonce. Možete ga tretirati ostarjelim gnojem ili kompostom, bilo bi dobro miješati 1/4 od toga u vrijeme presađivanja. To će poboljšati teksturu i hranjivu vrijednost tla.
Zalijevanje
Redovito zalijevajte kako bi zemlja bila malo vlažna. Da biste izbjegli prekomjerno zalijevanje, zlatno je pravilo prije zalijevanja provjeriti je li gornji sloj tla suh.
Zalijte temeljito i duboko, dopuštajući da se višak vode odlije s dna posude. Kada ga koristite kao ukrasnu biljku, možete smanjiti zalijevanje kako biste potaknuli cvjetanje u blizini sezone cvatnje.
Savjet: Zimi ili za vlažnog vremena smanjite zalijevanje.
Pročitajte i: Najbolji način zalijevanja biljaka
Kako se brinuti za vlasac
Gnojenje vlasaca
Kako se hranjive tvari u tlu s vremenom troše u posudama zbog redovitog zalijevanja, važno je s vremena na vrijeme hraniti ovu višegodišnju biljku:
Organsko gnojivo
Ako ste u vrijeme sadnje miješali kompost, ponovno sredinom sezone prekrijte svoje biljke. Ako biljci treba poticaj, hranite je organskim gnojivom od riblje emulzije u preporučenoj dozi na proizvodu.
Anorgansko gnojivo
Ako ne koristite organsko gnojivo, primijenite cjelovito tekuće gnojivo napola, poput 20-20-20, jednom u svaka 2 do 4 tjedna, ovisno o učinku biljke vlasac.
Mrtvoglav i rezidba vlasca
Redovito potrošite cvijeće čim ga vidite, kako biste zadržali svjež izgled. Luk vlasac bit će spreman za berbu za 60-90 dana nakon sadnje, redovito obrezivanje lišća za berbu učinit će posao, a vi nećete trebati izvoditi zamjensko obrezivanje. Obrežite blijedo i žuti lišće i krajolike bilo kad. Ako trebate, prikladno vrijeme za orezivanje je između sredine i kraja jeseni. Ovdje saznajte više o obrezivanju bilja.
Štetnici i bolesti
Uobičajeni vrtni štetnici poput paukovih grinja, brašnastih buba, ljuskica, lisnih uši i bijelih muha mogu utjecati na ovu biljku. Ako se dogodi takva zaraza, svaki tjedan prskajte vlasac insekticidnim sapunom dok problem ne prestane. Također se može dogoditi truljenje korijena, ali to se lako može izbjeći pravilnom tehnikom zalijevanja.
BILJEŠKA:Luk vlasac dobro operite prije upotrebe u kuhinji jer bi na lišću mogli ostati tragovi insekticidnog sapuna.
Berba
Luk vlasac spreman je za berbu čim naraste iznad šest centimetara ili više. Isjecite lišće s vrha oštrim škarama i upotrijebite ih svježe za kuhanje. Svakako ostavite najmanje dva centimetra biljke netaknutima s dna. Listove također možete zamrznuti stavljanjem nasjeckanog lišća u plastičnu posudu. Cvjetnim stapkama nedostaje okusa, a na vama je da ih skuhate ili ne. Pogledajte ove savjete za uspješno ubiranje bilja.
