Rastu li banane na drveću ili grmlju? Znajte sve detalje i više o tome odakle dolazi ovo tropsko voće i njegove kulinarske namjene!
Uzgajajući do 20-30 metara visine, banana stvara prilično privlačan vizualni izgled u vrtu. Ali Rastu li banane na drveću ili grmlju? Na čemu točno rastu ove popularne voćke? Saznati!
Ovdje saznajte je li banana biljka ili voće.
Rastu li banane na drveću?
Banana raste na najvećim zeljastim cvjetnicama na svijetu, stoga ne raste na drveću. Zapravo, stabla banana jesu bilje jer kad pažljivo pogledate trup, možete vidjeti da ne sadrže drvenasta tkiva. Biljka nema ‘deblo’ već ‘pseudo-stabljike’, sastavljene od čvrsto zbijenog lišća.
Biljke banane kategorizirane su kao drvorezne višegodišnje začinske biljke. Voće koje proizvodi ova biljka je bobica, jer sadrži pulpu i sjeme. Klasificirana je kao "epiginozna bobica."
Ovdje pogledajte naš članak o nekim od najboljih sorti banana
Rastu li banane na grmlju?
Prije nego što odgovorite na pitanje–"Rastu li banane na grmlju?" Znajmo za što su grmlje ili grmlje? Grm je svaka drvenasta biljka koja može narasti do 8-12 metara visine. Kad razvije mnogo grana i postane gusto, tada se naziva grm. Stabljike na ovim grmovima su tanke i manje od 2-3 inča promjera, iako glavno deblo može biti deblje.
Prvi razlog što banane ne rastu na grmlju jer imaju pseudo-stabljike, umjesto drvenastog debla, koje ima grm. Stabljika banane raste iz sredine pseudostebla. Banane također imaju različit korijenov sustav od grmlja, jer rastu iz podzemnih rizoma koji se šire poput tekućih trava.
Drugi razlog je visina biljke banana, koja je previsoka i ne može se uklopiti u kriterije grmlja. Međutim, patuljaste sorte mogu narasti do 5-6 metara visine, dok standardna sorta može doseći i 20-30 metara visine. Dakle, banane ne rastu na grmlju, a biljka je zeljasta trajnica.
Kulinarska upotreba banane
Banana je super svestrano voće. Svaki dio ove tropske bobice predstavlja moćnu hranjivu tvar i možete je koristiti na razne načine. Iako se najviše sviđa u sirovom obliku s nebrojenim blagodatima, od voća, cvijeta, stabljike i lišća možete stvoriti ukusne kuhinje.
- Cvjetovi banane su popularni u nekim azijskim kuhinjama. Možete ih jesti sirove ili ih koristiti u salatama, juhama ili karijima. Hranjivi cvjetovi su škrobni i gorkog su okusa. Namakanjem u limunovom soku, prije kuhanja, uklanja se gorčina.
- Stabljike banane jestive su i bogate vlaknima. Poznati su u indijskim kuhinjama, ali i u ljekovite svrhe.
- Listovi banane dodaje izvrstan okus receptima s ribe i roštilja. Listove možete koristiti i kao jelo za posluživanje i prilično su popularni u južnom dijelu Indije. Jesti na lišću banane nije samo tradicija već ima i nekoliko zdravstvenih blagodati. Listovi su bogati polifenolima, koji su prirodni antioksidanti. Također, njihovo korištenje kao pladnja za posluživanje je higijensko i ekonomično.
- Voće banane najukusnije je zrelo. Možete ga koristiti za pripremu palačinki, muffina i drugih recepata za deserte.
